广州欧米奇西点西餐学院
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这个夏天没有冰咖啡怎么行?一起来看看别国的冰咖啡怎样的

2019-08-05 13:01

随着天气的逐渐炎热,现在喝冰咖啡祛暑的人越来越多,原来那个苦成感冒冲剂的冰咖啡,一副分分钟要撼动奶茶和可乐地位的架势。而欧洲不同的国家和地区,冰咖啡也是不一样哒!今天就跟大家分享一下欧洲不同国家的特色冰咖啡!


1、德国   冰淇淋球咖啡
德国的冰咖啡有很多种,但这种当属经典款。基本搭配是:拉长版Espresso咖啡+香草冰淇淋球+奶油+焦糖酱或者巧克力碎片,豪华版还会加点朗姆酒。就咖啡本身来说并不甜,但是搭配香草冰淇淋球和奶油来喝,味道刚刚好。当然卡路里也相对来说比较高啦!很多女孩子点的时候,都会告诉咖啡店:请不要给我加奶油。


2、意大利  意大利南部加冰咖啡
Caffe in ghiaccio是意大利南部流行的冰咖啡,如果在咖啡店点这种咖啡,服务生会端上一杯用Espresso调好的咖啡和另外一个装满冰块的杯子,客人可直接将冰块加入咖啡中起到降温的目的。


3、希腊  希腊弗拉普咖啡
弗拉普咖啡现在在世界各地都很流行,不过它最初起源于希腊。这是一款在冰咖啡上加入打发奶沫的咖啡饮品,统的制作方法是用雪克壶来摇制:在雪克壶里放2~3勺凉水,1勺速溶咖啡,2块左右方糖,旋紧盖子后用手摇25-30秒左右,倒入杯中加入凉水和冰块,摇均后插入吸管享用。


在欧洲,好喝的冰咖啡还有很多。咖啡不仅仅是一种饮品,更是一种态度、一种生活。想要见识更多的欧洲冰咖啡,或许最好的方式还是亲自来到这里,深入欧洲各大城市的每个角落,细细品上一杯冰咖,感受欧洲生活的脉络。


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