学生名片：

　　姓名：钟雯意 性别：女

　　年龄：21 专业：烘焙甜点(三个月)


 

　　人生如一个五味瓶，里面充满酸甜苦辣。在成长的道路上，也会经历许多第一次。而有一位可爱的女生，在广州欧米奇的西点班里，经历了许多甜蜜的第一次。

　　第一次动手搓面粉;第一次吃到自己亲手做的面包、甜点、蛋糕;第一次用小小裱花嘴裱出精致又逼真的花朵等等。




 

　　这位可爱的女生叫钟雯意，钟爱美食的她，平时也喜欢跟朋友一起寻找不同甜点店High-Tea，发现每家甜点店都是人头攒动、火爆异常，每次去都需要排队等位，觉得西点行业发展迅速，属于朝阳行业。

　　通过朋友推荐以及实地考察，喜欢这里的简欧风环境，认可师资与教学模式，所以选择到广州欧米奇学习烘焙甜点。


 

　　喜欢欧美风的她，也喜欢广州欧米奇的简欧风的学院环境，学院播放的音乐也是她非常喜欢的歌曲。觉得上课轻松，课室宽敞，足够练习空间操作，设备齐全，老师很负责且很有耐心，也喜欢这里实操为主、理论为辅的教学模式。老师在课余时间会给大家分享个人的工作经验，受益良多。


 

　　在这里不仅学到了知识，收获了友谊，更是尽享美味。钟同学说：“吃过自己学做的面包，都不会到外面的面包店买面包吃了。”

　　钟同学觉得在课堂做出的面包，会带有面包的独特香味，而且口感和松软程度也跟面包店售卖的面包不一样。当然了，配方也许一样，但操作方式不同，掌握的程度不同，做出的成品味道也是迥然不同。


 

　　广州欧米奇的西点老师都有7年以上的工作经验，5年以上大型酒店工作经验，做的每个面包不仅仅是经验与用心，更成了一种习惯，且不断优化配方，形成自己的独门秘方，并传授给同学们。




 

　　因为热爱西点，西点班聚集了来自五湖四海的同学们，但他们都怀着不同的梦想，而钟同学的梦想是开一家甜点店。在未来的规划中，打算先到甜点店工作，学习运营思维与推广方式，成本核算、以及原材料的进购等，为自己的甜点店做充分的前期准备。继续加油吧，可爱的钟雯意同学!