广州欧米奇西点西餐学院
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校园新闻

学生专访丨陈铭强:别得罪咖啡师,他们狠起来什么都能学

2019-07-31 17:52

曾有个小伙子对我说“叫大哥来学这个西餐肯定是难为他了,西餐这么难再说了大哥也没空。”

那时的我还年轻,热爱折腾,有颗不安的心。从小就热爱研究,不经意间咖啡的香气吹在身上使人越发浮躁。

你等等!你说我学这个有难度?

放弃咖啡从头学起,我狠起来真的什么都能学!

 

 



 

 

陈铭强

西餐专业

曾是一名咖啡师

 

永远不变的是变化

 

从咖啡师到西餐学生,不变的是信念

凡事欲速则不达,总要在外面磨练几年

积累一定的经验之后再去做

 

 

相信很多人和粤小欧一样

好奇陈同学都做到了咖啡师

为什么要来我们欧米奇学习西餐?

 

 

从咖啡师到学生的角色转换

 

陈同学说:“归根究底我的目标就是开一家餐饮店,一直热衷于咖啡研究,考虑到单纯的咖啡店并不能赚到太多钱,所以想配合咖啡再做点其他的。感觉做西餐不错,所以过来欧米奇学习西餐的知识。”

 

选择欧米奇的理由也很简单,在深圳考察了一个学校并不满意,从教学师资、环境都达不到我的要求。在网上看到欧米奇感觉很不错,跟老师经过详细的咨询对师资、教学环境、授课内容感到满意,而且学校会给学员上创就业营销课,让我们学习开店流程,为创业提供保障,这是我选择广州欧米奇的主要原因。

把开店作为自己人生中最重要的事情,所以才会不顾距离的限制,来到欧米奇学习西餐。

 



 

 

攻克自我局限,走上西餐之路

 

从理论到教学,学到东西才是关键

从拿到食材的那一刻开始

普及各种食材知识

然后是制作技巧和注意点

一步一个脚印

有条理的分阶段示范教学

 

 

好学校给学生最优质的人脉、圈子、资源

来到了欧米奇结识了很多良师益友,也改变了我很多

 

 

好学校,教给学生真正的努力和拼搏

从来就没有什么不劳而获的成绩

也没有什么随随便便的成功

每一分进步,背后都是一步一个脚印的辛勤努力

 

欧米奇针对学员创就业经验问题,在校设立创就业指导中心,为全体学员提供创就业政策咨询、企业经营运作、项目评估等各方面的指导,为学员成功创业,提供强而有力的人才保障和技术支撑。

 

 

好学校,带给学生视野和见识

创就业课程内容包括从最初的开店选址讲到过程中的营销手段,包括装修风格、成本控制、日常管理、价格手段等,再到创业开店后设备器具使用及维护、物料的存储、西餐制作的注意事项,事无巨细,涵盖了方方面面。

 

 

在欧米奇大家都在忙着改变世界

一些人总在昼夜不停地努力

而另外一些人

起床就发现世界已经变了

 

欧米奇的很多学员都有着创业的打算,希望靠着自己的努力来成就自己的梦想,但这条路并不好走,沿途的风景虽美,但是荆棘丛生,只有掌握克服困难的办法,方可一帆风顺。

 

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